Cách sử dụng hạt lanh | Lưu ý khi sử dụng hạt lanh

0
3106

Cách sử dụng hạt lanh | Lưu ý khi sử dụng hạt lanh. Hạt lanh là “siêu thực phẩm” nhưng tuyệt đối không được ăn nếu rơi vào 10 trường hợp này.

📣 CÁCH SỬ DỤNG HẠT LANH NHƯ THẾ NÀO?

👉 Giống như bất kể một loại “siêu thực phẩm” nào khác, hạt lanh đi kèm với một số tác dụng phụ nhất định.

👉 Trong thực tế, hạt lanh được coi là một “siêu thực phẩm”.

👉 Hạt lanh rất giàu omega 3, chất xơ, protein, vitamin B1, B6 và các khoáng chất như mangan, magie, selen, sắt, đồng và kẽm. Người ta có thể dùng hạt lanh để thêm vào mọi món ăn, từ ngũ cốc, salad cho đến đồ nướng.

👉 Điều quan trọng, hạt lanh cung cấp hàng loạt lợi ích sức khỏe, chẳng hạn như giảm viêm, kiểm soát huyết áp, cải thiện đường huyết ở bệnh nhân đái tháo đường type 2, thậm chí phòng chống một số loại ung thư (như ung thư vú, ung thư tiền liệt tuyến, ung thư đại tràng).

👉 Ăn hạt lanh như thế nào để mang lại cảm giác ngon miệng nhất và làm phong phú thêm cách dùng loại hạt này? Đây là 1 câu hỏi khá thú vị mà cũng nhận được sự quan tâm của rất nhiều người. Có nhiều cách rất tuyệt để ăn hạt lanh hoặc thêm chúng vào chế độ ăn uống của bạn hàng ngày, hoặc bạn cũng có thể bổ sung hạt lanh vào bánh mì, bánh quy và nhiều công thức chế biến đồ ăn, đồ uống khác. Chúng ta sẽ cùng nhau tìm hiểu sâu hơn về các cách chế biến hạt lanh nhé!

📣 CÁC CÁCH CHẾ BIẾN HẠT LANH (THAM KHẢO)

👉 Hạt lanh có thể được chế biến theo những cách dưới đây:

🌱 Rang chín hạt lanh và sử dụng hạt lanh đã được rang chín để ăn như gạo lứt rang.

🌱 Hạt lanh đem rang lên rồi nghiền thành bột mịn, có thể sử dụng để kết hợp với nhiều món ăn hoặc đồ uống.

🌱 Sử dụng hạt lanh sống nghiền thành bột để làm các loại bánh thơm ngon, hấp dẫn…, kết hợp với các món hầm…

👉 Việc sử dụng hạt lanh ăn thế nào sẽ tùy thuộc vào sở thích của mỗi người, cụ thể hơn thì bạn có thể thực hiện như sau:

🌱 Thêm 1-2 muỗng bột hạt lanh đã được rang chín vào sinh tố để dùng cho bữa sáng hoặc trộn bột lanh rang chín với sữa chua và mật ong nguyên chất để sử dụng trực tiếp.

🌱 Bạn cũng có thể dùng bột hạt lanh để làm bánh mì, bánh nướng xốp, bánh quy thay cho việc sử dụng bột mì.

🌱 Thêm vào các món hầm, món súp.

📣 MỘT SỐ ĐIỀU LƯU Ý KHI SỬ DỤNG HẠT LANH

👉 Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên rằng cách ăn hạt lanh đúng nhất là bạn nên xay chúng thành bột mịn hoặc làm vỡ chúng thành các mảnh nhỏ trước khi ăn để cơ thể hấp thụ được chất dinh dưỡng tối đa từ loại hạt này.

👉 Việc xay hạt lanh rất đơn giản, bạn có thể xay trong một máy xay cà phê hay máy xay sinh tố, máy xay hạt tiêu đều được. Vì vậy mà tốt nhất là bạn dùng bao nhiêu thì xay bấy nhiêu và dùng hết ngay sau khi xay vì hạt lanh đã xay thành bột rất dễ bị biến chất do tác động của nhiệt độ, không khí và ánh sáng.

👉 Khi ăn hạt lanh thì bạn cần uống nhiều nước, cần sử dụng hạt lanh với liều lượng thích hợp, đối với người lớn nên sử dụng từ 1 – 2 muống cà phê/ngày, còn với trẻ em thì chie nên dùng 1/4 muỗng cà phê/ngày.

👉 Người mới bắt đầu ăn hạt lanh nên dùng 1 lượng nhỏ, sau đó tăng dần nhưng không nên vượt quá lượng dùng thông thường.

👉 Với bài viết về việc hạt lanh ăn như thế nào cho đúng cách mà chúng tôi chia sẻ hy vọng se cung cấp cho bạn những thông tin hữu ích trong việc sử dụng loại hạt này.

👉 Tuy nhiên, giống như bất kể một loại “siêu thực phẩm” nào khác, hạt lanh đi kèm với một số tác dụng phụ nhất định. Để sử dụng loại thực phẩm này một cách thông minh, bạn nên điểm qua một danh sách những nguy cơ hạt lanh có thể mang lại.

Tương ứng với đó là những người không nên ăn hạt lanh, hoặc ăn nhiều hạt lanh

☑ Bệnh nhân rối loạn lưỡng cực

☑ Người bị rối loạn đông máu

☑ Người huyết áp cao

☑ Bệnh nhân tiểu đường

☑ Tác dụng nhuận tràng

☑ Gây tắc ruột

☑ Phụ nữ mang thai

Phụ nữ mang thai không nên ăn quá nhiều hạt lanh. Do hạt lanh chứa chất lignans, là chất có khả năng “bắt chước” hooc-môn estrogen, một loại hormon nội tiết. Vì vậy ăn quá nhiều hạt lanh trong thời kỳ mang thai có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.

☑ Dị ứng

☑ Quá liều (ăn nhiều hạt lanh quá mức – tham khảo)

☑ Hooc–môn và ung thư

⭐️ Thực tế, hạt lanh mang lại tác dụng tương tự estrogen, nó có khả năng làm trầm trọng hơn một số điều kiện nhạy cảm hooc-môn. Ví dụ, những người phụ nữ tiêu thụ lượng lớn hạt lanh hàng ngày có thể sẽ bị thay đổi chu kỳ kinh nguyệt.

⭐️ Ngoài ra, những bệnh nhân ung thư vú, buồng trứng, tử cung cần cẩn trọng khi sử dụng hạt lanh. Tuy nhiên, có một số nghiên cứu trên động vật lại chứng minh tác dụng tích cực của hạt lanh để bảo vệ khỏi các bệnh ung thư phụ thuộc hooc-môn.

Tham khảo Ncbi, Besthealthyguide | Soha New

🎖🎖CAM KẾT CHẤT LƯỢNG VÀNG TẠI HTFOOD 🎖🎖
🌹🌹🌹 TUYỂN ĐẠI LÝ SỈ TOÀN QUỐC 🎁🎁🎁

🌳🌳🌳 HTFood Vệt Nam 🌳🌳🌳

📱 0936.1368.79 (hỗ trợ zalo,viber)
📧 htfood.hanoi@gmail.com
🔎 quaoccho.vn

BÌNH LUẬN

Hãy viết lên vài suy nghĩ của bạn!
Vui lòng điền tên của bạn vào đây