Lợi ích từ sữa hạt là gì? Tại sao nên uống sữa hạt thường xuyên?

0
57

Lợi ích từ sữa hạt là gì? Uống sữa hạt thường xuyên là nguồn dinh dưỡng cung cấp các vitamin, khoáng chất, protein cho cơ thể con người. Sau đây là những lợi ích tuyệt vời của sữa hạt đối với sức khỏe con người.

Tìm kiếm có liên quan:

  • Lợi ích của sữa hạt thế nào?
  • Nguyên tắc làm sữa hạt
  • Công thức làm sữa hạt
  • Nên uống bao nhiêu sữa hạt mỗi ngày
  • Uống sữa hạt đúng cách

1/ Tìm hiểu sữa hạt

Sữa là thức uống dinh dưỡng trong sữa có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Sữa hạt gần đây ở Việt Nam được mọi người biết đến nhiều hơn. Vậy tại sao chúng ta cần nên uống sữa hạt mỗi ngày?

Sữa hạt hay còn gọi là sữa Thực Vật là tên gọi chung của những sản phẩm sữa có nguồn gốc chế biến từ 100% từ thực vật có giá trị dinh dưỡng cao.

Sữa Thực Vật được chia làm 4 loại chính, đó là sữa được làm từ ngũ cốc, từ họ hàng nhà đậu, từ các loại củ quả hoặc các loại hạt dinh dưỡng.

Đặc biệt sữa thực vật chế biến từ các loại hạt như hạt óc chó, hạt hạnh nhân… được xem là nguồn dinh dưỡng thơm ngon, dễ uống, phù hợp với nhiều độ tuổi, đặc biệt dùng được cho cả những người không dung nạp được lactose có trong sữa động vật. Là sản phẩm ngày càng được yêu chuộng ở Việt Nam.

Nguyên liệu làm sữa hạt đều là những loại hạt giàu dưỡng chất như hạt óc chó, hạnh nhân… chứa nguồn đạm (protein) dồi dào, giúp cơ thể luôn khỏe khoắn và tràn đầy năng lượng.

Ngoài ra, sữa hạt có vị ngon dễ uống, vừa lành tính, lại giữ được vị thơm ngon từ các loại hạt thiên nhiên.

Theo kết quả của nhiều nghiên cứu khoa học thì sữa được làm từ các loại hạt dinh dưỡng hoàn toàn có thể thay thế cho các loại sữa bò thông thường. Lợi ích từ sữa hạt là gì?

2. Những lợi ích tuyệt vời từ sữa hạt

Với chiết xuất 100% thiên nhiên với thành phần dinh dưỡng, sữa hạt mang lại cho cơ thể 9 lợi ích tuyệt vời sau:

Phòng chống ung thư

Sữa hạt thường chứa nhiều axit anacardic – Một hợp chất có đặc tính phòng chống ung thư mạnh mẽ. Các nghiên cứu chỉ ra rằng sử dụng sữa hạt mỗi ngày giúp ngăn ngừa hiệu quả sự hình thành và phát triển của các tế bào ung thư bên trong cơ thể.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Sữa hạt rất giàu Kali và Magie cùng nhiều axit béo không bão hòa. Chính những hợp chất này giúp cơ bắp hoạt động nhịp nhàng. Đồng thời giúp cải thiện sức khỏe tim mạch và ngăn ngừa các bệnh lý liên quan.

Nuôi dưỡng đôi mắt khỏe mạnh

Lutein và zeaxanthin là 2 hợp chất chống oxy hóa mạnh mẽ nằm trong sữa hạt. Vì vậy, đưa sữa hạt vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp nâng cao thị lực. Cũng như bảo vệ đôi mắt quý giá của bạn khỏi những tổn thương do stress oxy hóa.

Hỗ trợ quá trình đông máu

Cơ thể cần Vitamin K để hỗ trợ thúc đẩy quá trình làm đông máu sau khi bị tổn thương. Nhờ đó, cơ thể ngăn ngừa được tình trạng suy kiệt do mất máu. Và bạn dễ dàng bổ sung loại vitamin quan trọng này bằng cách uống sữa hạt mỗi ngày.

Kiểm soát lượng đường trong máu

Hàm lượng đường trong hạt tự nhiên rất thấp và hầu như là không có. Do đó, việc uống sữa hạt sẽ giúp lượng đường trong máu giảm tối đa. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, sữa hạt giúp kiểm soát lượng đường trong máu hiệu quả. Thông qua cơ chế tạo cảm giác no lâu và giảm thiểu sự thèm ngọt của cơ thể. Đây thật sự là giải pháp tuyệt vời dành cho người thừa cân và bệnh nhân tiểu đường.

Tăng cường hệ miễn dịch

Chất chống oxy hóa trong sữa hạt giúp chống lại bệnh tật và tình trạng viêm bên trong cơ thể. Thúc đẩy cơ chế dọn dẹp các gốc tự do để ngăn ngừa sự tổn thương cho tế bào. Nhờ vậy mà hệ miễn dịch của cơ thể được tăng cường và tế bào được bảo vệ khỏe mạnh.

Nguồn cung dinh dưỡng dồi dào

Sữa hạt chứa dồi dào dưỡng chất có lợi cho cơ thể như: chất đạm, magie, kali, vitamin, chất chống oxy hóa,… Và hầu hết các loại hạt đều chứa axit béo omega-6 – Một loại axit béo thiết yếu cần cho cơ thể. Chính vì vậy, sử dụng sữa hạt mỗi ngày giúp duy trì dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.

Cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa

Sữa hạt không chỉ giàu dưỡng chất mà còn rất dễ tiêu hóa nhờ hàm lượng chất xơ cao. Đồng thời, chúng cũng không chứa bất kỳ chất gây dị ứng nào. Vì vậy sữa hạt đích thị là một thức uống lành mạnh cho hệ tiêu hóa. Cũng như giúp thúc đẩy và cải thiện khả năng hoạt động của cơ quan này.

Nuôi dưỡng làn da và xương khỏe mạnh

Sữa hạt rất giàu canxi, protein và đồng – Một khoáng chất điều chỉnh việc sản xuất collagen và elastin trong da. Uống sữa đậu mỗi ngày giúp xương rắn chắc, làn da tươi trẻ và có độ đàn hồi cao.

3/ Những câu hỏi thường gặp về sữa hạt

Có nên cho trẻ uống sữa hạt thường xuyên không?

Chào bạn, bạn có thể cho trẻ uống vài lần sữa hạt để đổi vị. Tuy nhiên, không nên cho trẻ dưới 5 tuổi uống sữa hạt thường xuyên sẽ dẫn đến ức chế hấp thu chất sắt, thiếu hụt các vitamin. Trẻ có thể bị thiếu dinh dưỡng cần thiết để phát triển và bị còi xương, thấp bé người.

Cách làm sữa hạt giảm cân như thế nào?

Chào bạn, có rất nhiều cách làm sữa hạt giảm cân. Bạn có thể tham khảo trong bài viết này để xem chi tiết từng bước.

HTFood (tổng hợp)

BÌNH LUẬN

Hãy viết lên vài suy nghĩ của bạn!
Vui lòng điền tên của bạn vào đây