Tác dụng của hạt dẻ cười với bà bầu thế nào? Hạt dẻ cười là loại hạt chứa nhiều chất dinh dưỡng cho mẹ bầu. Còn chần chừ gì mà không cùng HTFood tìm hiểu những lợi ích của loại hạt này nhé!
Tìm kiếm có liên quan:
+ Hạt dẻ cười có tác dụng gì cho bà bầu?
+ Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt dẻ cười mỗi ngày?
+ Tác dụng của hạt dẻ cười là gì?
+ Ăn bao nhiêu hạt dẻ cười mỗi ngày?
1/ Bà bầu ăn hạt dẻ cười có được không?
Hạt dẻ cười luôn nằm trong danh sách các loại hạt tốt cho bà bầu, giúp thai nhi phát triển tốt. Theo các chuyên gia dinh dưỡng bà bầu ăn hạt dẻ cười còn giúp hạn chế tình trạng trầm cảm khi mang thai. Sử dụng hạt dẻ một cách hợp lý sẽ mang lại một thai kỳ khỏe mạnh. Bé cưng có một sức khỏe tốt, là tiền đề cho sự phát triển sau này.
Thành phần dinh dưỡng có trong hạt dẻ cười
Hạt dẻ cười cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể nhưng lại chứa lượng calories rất thấp. Đồng thời, loại hạt này còn chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của thai nhi. Thành phần dinh dưỡng có trong 30g hạt dẻ cười:
- 6g protein
- 2,8g chất xơ
- 12,7g chất béo
Ngoài ra, trong hạt dẻ còn chứa một số vitamin rất tốt cho mẹ bầu và thai nhi: vitamin B như
- Vitamin B1
- Vitamin B2
- Vitamin B3
- Vitamin B6
- Vitamin E
- Vitamin A
- Axit folic
2/ Lợi ích khi bà bầu ăn hạt dẻ cười
- Cung cấp Protein
Hạt dẻ cười là một nguồn cung cấp protein dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển của cơ và mô bé. Bà bầu ăn hạt dẻ cười sẽ giúp bé cưng trong bụng được phát triển một cách toàn diện nhất. Ngoài ra, các dưỡng chất như sắt, canxi, kali đều là những những chất cần thiết cho sự phát triển của bé.
Hạt dẻ cười là một nguồn cung cấp protein dồi dào, rất cần thiết cho sự phát triển của cơ và mô bé.
- Tăng khả năng miễn dịch
Sự hiện diện của các chất chống oxy hóa có trong hạt dẻ cười như: vitamin E, A, carotene. Đồng thời còn chứa các hợp chất polyphenolic. Đây là những chất cũng giúp làm tăng khả năng miễn dịch của mẹ.
- Ngăn ngừa thiếu máu
Hạt dẻ cười có chứa rất nhiều đồng, chất giúp ổn định số lượng tế bào hồng cầu trong quá trình mang thai. Bà bầu ăn hạt dẻ cười còn rất hữu ích trong việc ngăn ngừa các bệnh về gan, vàng da và thiếu máu. Cung cấp đủ lượng máu nuôi thai nhi còn giúp bé cưng có sự phát triển ổn định.
- Kháng viêm giảm sưng
Ít ai ngờ rằng hạt dẻ cười còn có đặc tính kháng viêm, giảm sưng và giảm đau khớp trong thời gian mang thai. Đặc biệt trong 3 tháng cuối thai kỳ, bà bầu ăn hạt dẻ cười sẽ tránh được tình trạng đau nhứt cơ thể. Bởi vì trọng lượng trong giai đoạn này tăng lên.
- Hạn chế táo bón
Với hàm lượng chất xơ cao, hạt dẻ được xem là một trong các loại hạt giảm táo bón tốt nhất. Ăn hạt dẻ thường xuyên giúp đường ruột mẹ hoạt động tốt hơn. Tránh được các bệnh về đường ruột khi mang thai, đặc biệt là chứng táo bón.
- Tốt cho trí não thai nhi
Các axit béo omega-3 có trong hạt dẻ cười rất tốt cho sự phát triển trí não của bé. Ngoài ra, các loại vitamin như: vitamin nhóm B: vitamin B1, B2, B3, B6 và axit folic. Đây là những chất rất quan trọng đối với sự phát triển của thai nhi. Bà bầu ăn hạt dẻ cười thường xuyên giúp bé cưng có một trí não tốt và thông minh hơn.
3/ Hạt dẻ cười tốt cho bà bầu
Hạt dẻ cười là một loại hạt tốt, tuy nhiên nếu có một thực đơn hợp lý sẽ giúp mẹ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn:
Bà bầu có thể dùng hạt dẻ cười như một món ăn nhẹ hoặc cho thêm vào các món ăn để làm tăng hương vị.
- Trộn salad hạt dẻ cười để làm thành một món bổ dưỡng.
- Kết hợp hạt dẻ cười với sữa chua, bột yến mạch hoặc ngũ cốc để làm thành một bữa ăn sáng bổ dưỡng. Hoặc làm món tráng miệng sau bữa ăn.
- Hãy thử uống một cốc sữa với hạt dẻ cười, nghệ tây, bạch đậu khấu và hạnh nhân khi đói.
Lưu ý khi bà bầu ăn hạt dẻ cười:
Cũng giống như các loại hạt khác, hạt dẻ cười có chứa axit anacardic, một hợp chất hóa học có thể gây dị ứng.
Trong hạt dẻ cười có chứa fructans, một loại chất xơ có thể gây ra các rối loạn tiêu hóa thông thường. Gây ra một số triệu chứng như tiêu chảy, táo bón, đầy hơi và đau bụng.
Nên chọn những loại hạt dẻ cười không có chứa quá nhiều muối. Vì muối có thể làm tăng huyết áp, không tốt trong thời gian mang thai.
Hạt dẻ cười còn có thể gây nóng trong người, làm ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ bầu nữa.
Bảo quản hạt dẻ cười:
Hạt dẻ cười đã rang có thể sử dụng được khá lâu (khoảng 18 tháng) Vì vậy, bạn có thể ăn từ từ!
Tuy nhiên, sau khi mở túi bạn cần chú ý khâu bảo quản vì hạt dẻ cười khi đã lọt gió vào rất dễ bị ỉu, không giữ được độ giòn và hương vị thơm ngon nếu bạn không bảo quản đúng cách, khi ăn sẽ rất dở.
Để quá lâu sẽ có hiện tượng hạt dẻ cười bị mốc, thậm chí hỏng toàn bộ.
Vậy, để bảo quản hạt dẻ cười tốt hơn, sử dụng được lâu hơn bạn cần lưu ý:
- Sau khi mở túi sử dụng nên đóng kỹ mép hạn chế gió lọt vào.
- Hạt dẻ cười đã được chế biến rồi nên để trong lọ và đậy nắp kín.
- Bảo quản hạt dẻ cười tốt nhất ở ngăn mát của tủ lạnh.
Nếu đã đem ra sử dụng nhưng còn thừa, bạn nên cho hạt vào lò vi sóng làm nóng khoảng 1 phút hoặc làm nóng chảo trên bếp rồi cho hạt dẻ cười vào đảo đều tay trước khi bảo quản tiếp.
4/ Bà bầu nên ăn hạt dẻ cười như thế nào?
Như vậy có thể thấy tác dụng của hạt dẻ cười với bà bầu là vô số và nó cũng có mặt tiêu cực.
Hãy yên tâm, bà bầu hoàn toàn có thể ăn hạt dẻ cười trong suốt quá trình mang thai với điều kiện là ăn vừa phải và trong gia đình không có ai bị dị ứng với hạt hoặc đậu.
- Hạt dẻ cười rang là món ăn vặt tiện lợi và vô cùng ngon miệng. Bạn có thể ăn một nắm nhỏ mỗi ngày mỗi khi đói.
- Hoặc bạn có thể nghiền nát nó rồi trộn với trứng, sau đó rán chín lên.
- Hoặc cũng có thể trộn với sữa chua, bột yến mạch và ngũ cốc khác để ăn sáng.
Tóm lại, hạt dẻ cười là một thực phẩm có hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt để dùng trong thời kỳ mang thai. Tuy nhiên cũng giống như bất kì thực phẩm nào khác, bạn hãy cân nhắc thật kỹ những lợi ích và tác dụng phụ của nó khi sử dụng trong thai kỳ.
====== # ====== # ============
🏠 Hạt Dinh Dưỡng HTFood Việt Nam
☎ SĐT + (Zalo): 0936.1368.79
